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      人氣旺盛的餐廳,因為他們引用了這些裝修技巧

      位置:首頁 >  > 新聞中心 > 餐飲資訊 2019-04-09

        在現在這個人人都是“顏控”的年代,任何行業都無法不受其影響,餐飲行業的比拼也早就不局限于產品和服務了,餐廳裝修環境也越來越重要。

       
        別人人氣旺盛的餐廳,因為他們引用了這些裝修技巧
       
        1.門頭餐飲裝修技巧
       
        門頭一定要大,要惹眼,要敞,容易被看見。門頭就是一個餐廳的臉面,人人都喜歡漂亮的帥氣的,就像相親,良好的第一印象是成功的一半。除了好看,當然還要讓別人知道你是做什么的,你的產品是什么。越是精準的品牌,對外傳播越聚焦。顧客認知越清晰,購買動機越明確。所以門頭上要標注品牌,品類,特色,讓顧客一目了然。
       
        2.設置明檔,營造餐廳火爆氛圍
       
        明檔的設計對于餐廳經營的靈魂所在。產品,管理,經營,都能從明檔的設計中看出名堂。通過明檔餐廳可以展示餐廳的特色產品,餐廳的衛生,產品的新鮮,廚師們的專業風采,食材的直走工藝?,F場制作的熱鬧氛圍有一種興隆感,不僅讓客人覺得熱鬧,還可以讓顧客吃得安心。
       
        3.巧設燈光,讓菜品更好看
       
        食物的賣相影響著人們的食欲,在食物色相的展示上,燈光是重要的一環,就像女生用的化妝品,化妝前和化妝后是完全不一樣的效果的。這也是很多大品牌餐飲公司在制作菜單時都會請專業的餐飲設計公司進行菜品拍攝和包裝的。好的燈光可以通過明暗虛實和色彩的互相作用,讓一盤普通的菜變得入眼勝畫,像玉盤珍饈那樣讓人垂涎欲滴。

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