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      深圳餐廳設計公司講解火鍋店裝修設計重大課題

      位置:首頁 >  > 新聞中心 > 餐飲資訊 2017-03-07

             深圳餐廳設計公司認為:火鍋店餐飲裝修設計首先要有火鍋店原始的經營主題思路,還差一個與之相適應的環境氣氛,相比之下,火鍋店的餐飲裝修設計又成了一個重大的課題。

             分析:店鋪的設計裝修應該要注意何種問題呢?
       
             1、火鍋店裝修整體風格來說,不要過于豪華,但是應當顯得很大氣,不俗套。因為太豪華的設計,費用一般會比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來這里消費,費用會比較高??梢愿鶕疱伒甑臋n次來確定方案,如果是一般的低消費店,那么風格盡量簡單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風格弄的稍微華麗些,能夠體現出店面的整體形象。
       
             2、大廳的餐飲環境設計最為重要,因為大廳是顧客的就餐區,所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些在火鍋店裝修的時候都需要考慮到位,并且大廳內還要時刻保持衛生。
       
             3、餐桌一般會選擇圓形的,可以坐下10個人左右,餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要,因為人們來這里主要是以就餐為主,所以燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
      深圳餐廳設計公司
             4、在火鍋店裝修的時候,還需要考慮到廚房的衛生情況,因為顧客有的時候可能會去廚房,如果廚房的衛生很不好,那么就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時候,應當做好除蠅準備。還有整個做飯的每個細節,要做到層層把關,每個細節問題都要做好衛生工作。
       
             總結:火鍋店店面的餐飲裝修設計,要從火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客?;疱伒甑难b修不能讓人感覺環境空間壓抑、不能顯得缺乏特色裝飾、火鍋店設計裝修不能結構單調、火鍋店內空氣避免混濁潮濕、店內桌位間距過于窄小。在火鍋店籌備的前期階段應該做好所有的裝修擺設效果圖,以避免店面獨塊斷層,打亂整體協調格局。

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